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20世纪后50年尤其是改革开放20年来,我国果业生产发展迅猛,成就举世瞩目.截止1998年全国果园面积863.55万hm2,果品总产量达545.29亿kg,居世界之首.在落叶果树中苹果发展最快,1998年为283.8万hm2,产量达194.8亿kg,面积和产量在苹果生产国中均居首位,我国年人均占有苹果已达15kg,超出世界人均水平4kg左右.