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Barrett食管（Barrett′s esophagus, BE）是指食管下段复层鳞状上皮被化生的柱状上皮所取代的病理现象，它可通过化生→异型增生→肿瘤的顺序导致食管腺癌（AC）的发生。近20多年来，由于BE发病率的增高，导致了西方国家AC发病率的迅速增高，使得AC成为目前西方国家食管肿瘤中的主要病理类型之一。文献报道大约5％～10％的胃食管反流病（GERD）患者会发展成BE，每年大约有0.5％～1.0％的BE患者可发展成AC，BE发生AC的危险性是正常人群的30～125倍。因此，BE和GERD作为AC的重要危险因素应当引起足够的重视。