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期刊论文
菇蒜辣酱的加工
菇蒜辣酱的加工
来源 :农业知识:瓜果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liyang137963
【摘 要】
:
新型复合调味品——菇蒜辣酱,既可自食,又可馈送亲友,还可出售,当是一种利用市场、技术致富的上好门路。
【作 者】
:
曹德宾
李艳秋
【机 构】
:
山东省农业科学院,临沂市伟业食用菌研究所
【出 处】
:
农业知识:瓜果菜
【发表日期】
:
2008年8期
【关键词】
:
辣酱
加工
蒜
复合调味品
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新型复合调味品——菇蒜辣酱,既可自食,又可馈送亲友,还可出售,当是一种利用市场、技术致富的上好门路。
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