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在蔬菜水果中,含有各种被称为“植物色素”的化合物,它们有着特殊的营养或保健作用。
保健养生需观“色”
【摘 要】
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在蔬菜水果中,含有各种被称为“植物色素”的化合物,它们有着特殊的营养或保健作用。
【出 处】
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开卷有益(求医问药)
【发表日期】
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2004年9期
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