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葛粉是从野生葛藤根中提取的一种名贵天然淀粉。富含人体必需的13种氨基酸和铁、锌、钙、铜、硒等微量元素,还含有黄豆甙、黄豆甙元、葛根素等酮类物质。具有清心明目、化热祛痰、降压抗癌之功效,不仅是一种营养保健食品,还对防治牙出血、唇裂、咳嗽、高血压和结缔组织症有特效。经常食用葛粉能强筋壮
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【摘 要】
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葛粉是从野生葛藤根中提取的一种名贵天然淀粉。富含人体必需的13种氨基酸和铁、锌、钙、铜、硒等微量元素,还含有黄豆甙、黄豆甙元、葛根素等酮类物质。具有清心明目、化热
【出 处】
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中国农村小康科技
【发表日期】
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1996年8期
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