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期刊论文
甲鱼营养液的研制
甲鱼营养液的研制
来源 :萍乡高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:walker250
【摘 要】
:
经正交试验获得提取干桂园、银耳混合液的最佳工艺条件,将混合液与甲鱼酶解液和其它辅料调配成一种酸甜爽口,具有桂园、甲鱼特有风味,男女老少皆宜的营养液.
【作 者】
:
黎铭
【机 构】
:
萍乡高等专科学校
【出 处】
:
萍乡高等专科学校学报
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
甲鱼营养液
干桂园
银耳
甲鱼酶解液
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经正交试验获得提取干桂园、银耳混合液的最佳工艺条件,将混合液与甲鱼酶解液和其它辅料调配成一种酸甜爽口,具有桂园、甲鱼特有风味,男女老少皆宜的营养液.
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