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<正> 东坡肉罐头是我们开发的东坡系列菜之一.该产品油润鲜红,酒香浓郁,酥而不烂,油而不腻.产品出口东南亚、港澳地区.并获得浙江省优秀新产品奖.
东坡肉罐头的生产技术
【摘 要】
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<正> 东坡肉罐头是我们开发的东坡系列菜之一.该产品油润鲜红,酒香浓郁,酥而不烂,油而不腻.产品出口东南亚、港澳地区.并获得浙江省优秀新产品奖.
【机 构】
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浙江金华罐头食品有限公司
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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1999年02期
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