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试论ISO9000与HACCP的异同和兼容
试论ISO9000与HACCP的异同和兼容
来源 :山东畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhiqi_xu
【摘 要】
:
ISO9000标准是由国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会制定的一系列国际标准的总称.作为现代质量管理的结晶,推行ISO9000系列标准,有利于企业提高自身的质量管理水平,
【作 者】
:
王福巧
杨玉生
于兴师
葛建兴
于相峰
孙宗礼
王爱娟
王增
【机 构】
:
莱州市海兴工贸有限公司,莱州罗亚尔食品有限公司
【出 处】
:
山东畜牧兽医
【发表日期】
:
2003年2期
【关键词】
:
ISO9000标准
HACCP
质量管理
食品安全
适用范围
控制对象
推行方式
表现形式
独立性
食品加工企业
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ISO9000标准是由国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会制定的一系列国际标准的总称.作为现代质量管理的结晶,推行ISO9000系列标准,有利于企业提高自身的质量管理水平,生产出高质量的产品,来满足顾客不断扩大的需求,消除贸易壁垒,扩大出口,增强产品的市场竞争力.
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