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牛瘤胃膨气是由于过量地采食易于发酵的饲料和食物在瘤胃细菌的参与下过度发酵,迅速产生大量气体,致瘤胃的容积急剧增大,胃壁发生急性扩展,并呈现反刍和嗳气障碍的一种疾病。本病主要发生于牛和绵羊,特别是夏季放牧于茂盛的草地时,可致大群牛群发生急性膨气。根据瘤胃内容物的物理特性,不同病原引起的膨气不同可分为原发性瘤胃膨气和继发性瘤胃膨气。