从农业部对受旱严重的八个省调度情况看，近期小麦市场基本稳定，价格没有因旱出现大幅上涨。
　　河南：由于小麦市场整体供应充足、制粉企业开工率不高，加之国储近期将加大小麦市场投放力度，节后省内小麦现货市场保持稳定。据郑州粮食批发市场监测，当前省内普通小麦现货价格平均在2040-2050元/吨之间，与春节前持平。由于优质小麦市场供应偏紧，强麦期货出现较大涨幅，节后首个交易日（2月9日），郑州商品交易所强麦期货突破3000元/吨关口，主力1109合约涨幅达7%，后期虽有所回落，但仍保持高位，表明旱情对市场涨价预期的影响加重。
　　山东：目前省内粮食市场库存充足，农民手中有余粮，近期小麦价格变动不大。2月上半月，全省小麦市场平均价为每斤1.09元，自去年12月份以来保持稳定，同比涨7.9%。由于去年山东小麦产量实现“八连增”，加上今年播种面积比上年增加0.9%，如果2月下旬冬小麦返青期能够得到及时灌溉，预计旱情不会对粮食市场造成明显影响。
　　河北：今年以来，省内粮食市场供应充足，小麦及面粉价格总体平稳略涨。2月上半月，全省小麦市场平均价为每斤1.07元，环比涨0.9%，同比高3.7%；标准粉每斤1.38元，环比持平，同比高5.5%；精粉每斤1.54元，环比跌0.5%，同比高4.4%。
　　安徽：去年9月份以来，省内小麦价格总体上呈缓慢上涨态势，未出现大幅波动。今年1月下旬，全省小麦收购均价为每百斤98.53元，环比降2.4%，同比涨5.8%。
　　江苏：春节期间由于交易清淡，粮价持续平稳，近期旱情未对市场造成大的影响。2月上旬，小麦市场平均价每斤1.00元，已连续10周保持基本稳定，同比涨7.0%；标准粉每斤2.08元，环比持平，同比涨10.3%；玉米每斤1.03元，环比涨0.6%，同比涨9.2%；粳稻收购价每百斤135.6元，连续4周持平。
　　陕西：2月上半月，农民小麦出售均价为每斤1.01元，环比涨0.4%，同比涨17.4%；市场价为每斤1.05元，环比涨1.2%，同比涨15.6%；标准粉每斤1.54元，比春节前稍低，同比涨8.3%。
　　山西：1月份，农民小麦出售均价为每斤1.04元，环比涨0.7%，同比涨2.5%；市场价为每斤1.14元，环比涨2.5%，同比涨11.6%，涨幅未见异常。省农业部门预计，旱情不会对全省小麦产量产生较大影响。
　　甘肃：尽管全省冬小麦受旱较重，但旱情对小麦及面粉市场尚未产生明显影响。2月上半月，该省武威市一等永良小麦品种收购均价为每斤1.23元，与上月持平，同比涨12.8%；特制一等粉出厂价每斤1.46元，与上月持平，同比涨10.6%。
　　各省反映，由于小麦抗旱力度大、市场供应足，近期小麦及面粉价格没有出现大幅上涨，但仍需密切关注后期旱情发展对粮食市场预期的不利影响，严防市场借机炒作行为。
　　
　　
　　分析师：
　　河南省农业厅：魏萍
　　山东省农业厅：范群英
　　河北省农业厅：刘霞
　　安徽省农委：张晓江
　　江苏省农委：许卫健
　　陕西省农业厅：郭松玲
　　山西省农业厅：李固
　　甘肃省农牧厅：张宝云