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<正>节俭是中华民族的传统美德,所以吃隔夜菜似乎是很平常的一件事情,殊不知,隔夜菜不仅营养流失严重,而且还会产生对身体有危害的物质。专家提醒,隔夜蔬菜、海鲜不要吃,肉类食物一定要蒸煮熟透,以防食物储存时间长,腐败变质,导致食物中毒。
科学食用隔夜菜
【摘 要】
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<正>节俭是中华民族的传统美德,所以吃隔夜菜似乎是很平常的一件事情,殊不知,隔夜菜不仅营养流失严重,而且还会产生对身体有危害的物质。专家提醒,隔夜蔬菜、海鲜不要吃,肉类
【出 处】
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农家参谋
【发表日期】
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2007年08期
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