【摘 要】
：
利用重组大肠杆菌Escherichia coli Rosetta(DE3)/pET-SPase发酵生产蔗糖磷酸化酶(EC 2.4.1.7,Sucrose phosphorylase,SPase)。收集的菌体经高压破碎后离心得到粗酶液,通过镍
【机 构】
：
南京工业大学生物与制药工程学院材料与化学工程国家重点实验室;
【基金项目】
：
国家自然科学基金(No.21076105);国家重点基础研究发展计划(973计划)(No.2009CB724701);江苏高校优势学科建设工程项目资助~~
论文部分内容阅读
利用重组大肠杆菌Escherichia coli Rosetta(DE3)/pET-SPase发酵生产蔗糖磷酸化酶(EC 2.4.1.7,Sucrose phosphorylase,SPase)。收集的菌体经高压破碎后离心得到粗酶液,通过镍NTA亲和层析、超滤除盐后得到电泳纯的SPase,纯化后的SPase的比酶活是原来的2.1倍,酶活回收率达到82.7%。经SDS-PAGE电泳测定,重组SPase的分子量约为59 kDa。该酶在不高于37℃,pH 6.0~6.7的条件下比较稳定,最适催化温度与最适催化pH分别为37℃,pH 6.7,该酶对蔗糖的米氏常数(Km)为7.3 mmol/L,最大反应速率(Vmax)为0.2μmol/(min.mg)。此外文中还以蔗糖和氢醌为底物,利用重组SPase催化合成α-熊果苷。其最佳反应条件为:20%蔗糖,200 U/mL的酶液,1.6%氢醌,pH 6.0~6.5,25℃,反应21 h。α-熊果苷的摩尔产率为78.3%,α-熊果苷的产量为31 g/L。
其他文献
顾德良,一位与副业生产打了26年交道的镇副业公司经理,1991年,义无反顾,服从党组织安排,转岗搞统计.从此,他便开始与十个阿拉伯数字共渡春夏秋冬.一晃六年过去了,顾德良处处
水袖是舞者用来进行舞蹈表演的一种服饰文化的舞蹈道具。本文分析了水袖在古典舞蹈中的运用演化过程,并从动律、动作和形态上了探讨水袖在古典舞中的具体运用,在此基础上,探
<正>中国古代山水画一贯承载着"可望、可居、可游"的功能与传统。在这其中,既包括临摹笔意的仿古山水,亦有隔空遥想的寄情山水,还有对景写真的实景山水。在实景山水画中,寻访
概率积分法在开采沉陷预计方面应用广泛,但预计结果的准确性在很大程度上取决于概率积分法预计参数的可靠性。文章使用数学优化计算软件1stOpt,探讨了概率积分法预计参数的反
渗氮工艺温度通常在500～600℃，本研究采用熔点低于430℃以下的氮化盐，在430～450℃低温条件下，对45钢和42CrMo种材料的试样进行低温渗氮处理，对处理后试样的渗层深度、渗层组织
本文通过对美国金融危机发生发展的梳理,结合国际货币体系下的权力和利益关系状况,分析了美国金融危机转嫁的过程和机理,并进一步揭示出世界石油危机和粮食危机是金融危机转
<正>说到南宋山水画,当推李刘马夏的笔墨图式为其代表,而以李刘及萧照细谨的小斧劈皴为南宋早期山水代表,马远、夏圭粗犷的大斧劈为中后期的代表。一般认为,在南宋山水画
介绍了我国模具业与模具钢生产发展现状,对国内外压铸模用钢进行了比照,并对压铸模用钢的选择进行了研究。