旱黄瓜栽培现状和主要品种介绍

来源 :中国蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiaoyuzhang

【摘要】

：

<正>在北方,特别是东北,人们把黄瓜分成两类:一类为瓜条细长、密刺瘤黄瓜,俗称"水黄瓜";一类为瓜条短粗、皮薄瘤少、颜色偏浅、脆嫩清香的黄瓜,俗称"旱黄瓜"。其实,所谓的"水

【作者】

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孟攀奇

【机构】

：

天津科润黄瓜研究所

【出处】

：

中国蔬菜

【发表日期】

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2012年21期

【关键词】

：

旱黄瓜种植区吉林省黄瓜种植唐山秋瓜华北型黄瓜品种介绍栽培现状

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<正>在北方,特别是东北,人们把黄瓜分成两类:一类为瓜条细长、密刺瘤黄瓜,俗称"水黄瓜";一类为瓜条短粗、皮薄瘤少、颜色偏浅、脆嫩清香的黄瓜,俗称"旱黄瓜"。其实,所谓的"水黄瓜"按生态型区分属于华北型黄瓜,"旱黄瓜"属于华南型黄瓜。旱黄瓜在东北种植已久,河北唐山及天津蓟县的人们也喜食旱黄瓜。在20世纪90年代以前,旱黄瓜种植品种主

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