“老朋友”的新鲜事

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  胖乎乎的猪总是给人一种“笨头笨脑”的印象,事实真的如此吗?相信等你走进它的王国后,一定会颠覆自己以前的认知。
  人类的老朋友
  猪通常被称作“六畜之首”。考古学家发现,早在近万年前,人类就开始驯化并饲养野猪了。野猪性格凶猛,发起怒来连“兽中之王”老虎也要怕它三分。而被驯化的家猪,不但一改野猪的习性,而且在外貌上也发生了很大的变化。猪浑身都是宝,不仅是重要的肉食来源,还是制作皮革的原料,就连粪便也是上等的农肥呢。
  作为与人类生活密切相关的动物,猪在一些国家和地区的文化习俗中,扮演着十分重要的角色,并被视为福气、富有和吉祥的象征。
  家猪的由来
  猪是最早被人类驯化、饲养的牲畜之一。家猪是由野猪进化而来的。今天,我们仍然可以在家猪身上看到野猪的习性,比如拱泥土。这是因为在野外生活时,要想吃到植物生长在地下的块根和块茎,必须用力拱开泥土才行。为了适应环境,猪形成了突出的鼻、嘴和坚硬的鼻骨。有了这个“利器”,猪可以轻松地吃到埋藏在泥土中的美味,同时也会吃一些泥土。也许你会感到奇怪,猪为什么要吃土呢?原来,土中含有磷、钙、铁等各种矿物质,而这些都是猪所需要的营养元素。
  总是被人误解的小猪
  脏脏的猪
  猪并非天生喜欢生活在脏脏的地方。猪皮肤上的汗腺不多,为了能在炎热的天气里更好地散热,它会泡在清凉的水里,但洁净的水源并不容易找到,所以只好泡在泥水中了。
  笨笨的猪
  其实,猪的“聪明才智”一点儿也不逊色于狗,很多狗能够做的事情,猪同样可以做到。科学家曾对猪进行过一连串的“才能”测试:挑水、拉车、开门等,猪只要看一次人类的示范动作就能学会,而狗则要重复多次才能学会。
  除了能轻而易举地学会这些简单的技能,猪还可以为人类工作,比如成为一名出色的“缉毒警察”。猪拥有不亚于狗的灵敏嗅觉,即使把毒品埋在一米多深的地下,猪也可以把它们统统找出来。甚至是难度更大的排雷工作以及搜寻爆炸物的工作,经过训练后,这些头脑和嗅觉同样敏锐的“动物战士”也能胜任。
  豬独特的口鼻结构,还启发人类发明了防毒面具。在残酷的第一次世界大战中,许多动物因为吸入了毒气而不幸死掉,但猪却没有受到太大的伤害。原来,在毒气袭来时,猪为了躲避强烈的毒气刺激,便拼命用嘴巴拱地,把土拱松后,将鼻子插进泥土中。有毒的空气穿过土壤时,毒物被土壤中大大小小的颗粒所吸附,这样一来,猪就能呼吸到经过净化的空气了。正是这种天赋使猪幸免于难。人们受到启发,发明了和猪鼻子形状相仿的,装有活性炭以吸附有毒物质的防毒面具。
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