【摘 要】
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<正>2017年国庆节后,由贵州民营企业打造的"三里良食"米其林式极致体验餐厅在北京登场,来自贵州深山的赫章可乐猪端上了北京市民餐桌。可乐猪是深度贫困地区赫章县地方良种猪
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<正>2017年国庆节后,由贵州民营企业打造的"三里良食"米其林式极致体验餐厅在北京登场,来自贵州深山的赫章可乐猪端上了北京市民餐桌。可乐猪是深度贫困地区赫章县地方良种猪,素有"吃的中草药、喝的矿泉水、跳的迪斯科、长的健美肉"之美誉。但因为经济发展落后,改革开放以来没有大规模养殖和销售,可乐猪种群面临消失的危险。在省委统战部的积极引导和推动下,2014年贵州优农谷生态产业有限公司介入这个产业,赫章可乐猪迎来了新发展。
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