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迷你甘薯是新兴的食味香甜的特色鲜食甘薯品种类型，适于微波烘烤，食用方便，营养丰富，深受消费者喜爱。分析了我国迷你甘薯的研究现状和存在问题及其发展前景，并提出全面提升迷你甘薯产业化水平的相应对策和措施。
迷你甘薯研究和利用现状及其发展前景
【摘 要】
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迷你甘薯是新兴的食味香甜的特色鲜食甘薯品种类型，适于微波烘烤，食用方便，营养丰富，深受消费者喜爱。分析了我国迷你甘薯的研究现状和存在问题及其发展前景，并提出全面提升迷你甘
【机 构】
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西南大学园艺园林学院,浙江大学农业与生物技术学院,西南大学园艺园林学院
【出 处】
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作物杂志
【发表日期】
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2008年4期
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