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目的：检测胆囊成纤维细胞生长因子19(fibroblast growth factor 19，FGF19)的表达，并探讨正常人空腹及餐后血浆FGF19的含量与胆囊容积变化的相关性。方法：采用定量PCR和免疫组化检测胆囊黏膜FGF19 mRNA和蛋白质的表达。采用酶联免疫吸附法测定8例健康志愿者(男女各4例)空腹及脂肪餐后1～4 h血浆FGF19含量，B超检查相应时段的胆囊容积。结果：胆囊具有较高的FGF19 mRNA表达量。FGF19蛋白在胆囊黏膜上皮细胞表达。脂肪餐后胆囊收缩，在餐后2 h达到最高峰。脂肪餐后1 h，女性血浆FGF19含量略有降低，之后逐渐上升，于3 h达到最高峰；这种波动稍早于胆囊容积的变化；而男性没有类似的波动。结论：人胆囊黏膜上皮表达FGF19。脂肪餐后，血浆FGF19和胆囊容积的变化可能具有一定的相关性。