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民以食为天,食以安为先。食品卫生安全已为广大国民关注,更引起各级政府高度重视,食品安全形势不断好转,但仍不容乐观,不安全食品及其伤人事件在一些地区时有发生,在本文中浅析造成不安全食品的生产、检查与管理者思想上的一些认识误区,并提出相应建议,推进食品安全生产和保障国民身体健康。
食品安全与消费——浅析几种食品安全认识误区及其对策
【摘 要】
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民以食为天,食以安为先。食品卫生安全已为广大国民关注,更引起各级政府高度重视,食品安全形势不断好转,但仍不容乐观,不安全食品及其伤人事件在一些地区时有发生,在本文中浅
【机 构】
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天津市农科院信息所,天津农垦集团总公司,天津奶牛育种站
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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2007年02期
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