香港半岛酒店嘉麟阁餐厅

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半岛酒店闻名世界,为了酒店开业70周年的店庆,特别邀请高文安为嘉麟阁中餐厅重新设计装修。高先生以1928年半岛酒店开业时的中菜馆为模式,依循他父亲曾拥有的上海金门大饭店,从往日的照片簿上寻觅着旧上海的印记:古典柚木屏风,彩色琉璃、艺术摆设、陶瓷器……于是一阵浓得化不开的旧上海风韵飘涌在整修后的嘉麟阁内。
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