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马铃薯是非谷物中重要的粮食作物之一,具有高产、成熟早、粮菜兼用、营养丰富且平衡的特点,具有很高的食用价值和经济价值,随着农业产业结构的调整，马铃薯在我市种植面积逐年增加，我市从2006年开始把脱毒马铃薯及配套高产高效栽培技术作为农业重要增产实用技术进行了推广，以提高马铃薯的单产水平和生产效益。实践证明，推广应用脱毒马铃薯配套栽培技术增产效果十分显著，一般每（亩）可达2500-3000千克，且品质得到明显改善，经济效益成倍增加。