运动员饮料的研究

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:evanchou8
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<正> 经研究表明,当人体失水达2%时,就会对身体的正常工作产生不利的影响。因此,运动员在运动过程中,每隔一段时间摄入一定量的水分,可保护其身体,保持最佳的运动成绩。在训练和比赛前、过程中和
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<正> 1 前言金桔饼,由金桔、蔗糖等原料加工而成。是南方养生治病的有名保健食品之一。我国桔饼加工历史悠久,已有100多年,为了总结提高这一食品传统工艺,笔者近年来对江西省
近年来,随着中国社会生态文明意识的普遍提高,国民物质基础的奠定,生态休闲类旅游正在逐步兴起.在这场热潮中,旅游的触角也延伸到花卉业.大众对美好新鲜事物的追求心理,使得
用液相色谱电化学检测对维生素C(抗坏血酸)进行测定,色谱柱为Dopont EorbaxODS,流动相为0.5%KH_2PO_4(pH=3)保护液为8%HPO,或8%草酸。流速为1ml/min,进样体积为50μl,检测限为(
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<正> 引言 SCD系Stabilized Chlorine Dioxide的缩写,即指稳定化ClO_2。 ClO_2在常温下是一种极不稳定,具有强刺激性、强爆炸性、强腐蚀性的黄绿色至黄红色气体。在一般条件