【摘 要】
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基于对乌鲁木齐市消费者进行的实地调研,以177份有效问卷为数据基础,分析消费者对有机大米的认知程度、购买意愿及其影响因素。结果表明,目前乌鲁木齐市消费者对有机大米的认
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基于对乌鲁木齐市消费者进行的实地调研,以177份有效问卷为数据基础,分析消费者对有机大米的认知程度、购买意愿及其影响因素。结果表明,目前乌鲁木齐市消费者对有机大米的认知属于初始阶段,认知度有待提高,同时购买有机大米的消费者较少,其购买意愿具有较大的提升空间。而消费者的年龄、职业、学历、月收入等是影响消费者认知及购买愿意的主要因素。根据调研结果,提出有利于加强消费者对有机大米的认知以提升消费者有机大米的购买意愿的对策与建议。
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