钙肥对金秋梨果实生理特性的影响

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与健康果相比,金秋梨病果全钙、水提取态和1 mol/L NaCl提取态钙含量减少,病果的N/Ca比、果胶甲脂酶(PEA)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性及丙二醛(MDA)含量较高.幼果期喷钙能显著增加平均单果重,降低发病率,改善果实品质,并可增加果实全钙,水提取态和1 mol/L NaCl提取态钙组分,能降低果实N/Ca比、PEA、SOD、POD活性及MDA含量.
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