论文部分内容阅读
<正> 印有对健康有益标志的加工食品在日本很受人们的欢迎,因为这种食品具有预防成人病、抗老化、调节身体各系统的功能。这种功能食品在日本最多的是饮料,如食品公司生产的“低聚糖CC”含有丰富的低聚糖,因此在日本很受国人的欢迎。其原因是低聚糖是自然界可取量极少的糖的一种,该公司是从大豆榨完的残渣提取精制而成。具有助吸收、助消化、预防痢疾、便秘、感染性疾病等功效。根据对养老院的调查证明特别是对肠功能衰弱的高龄者效果更好。