我国食品安全领域的定位、使命与职责

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采用文献归纳、专家咨询和小组座谈等方法,归纳分析2003—2015年食品安全文献资料,站在国家治理视角下,探讨食品安全领域在政策规划、监管体系建设、食品供应链建设与管理、信息监测与管理、服务过程和国际交流与合作6个方面的定位与职责。
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