职业教育美容美发专业校企合作的实践探索

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  [摘           要]  随着我国社会经济的不断发展,我国对专业技能型人才的培养逐渐开始重视。职业学校通过与企业之间的合作,能够有效地将学生的知识理论及社会实践结合起来,从而利用学生提升技能操作能力和综合素质,实现对技能型人才的培养,对职业教育教学质量有着深厚的意义。
  [关    鍵   词]  职业教育;美容美发;校企合作;探索
  [中图分类号]  G717                   [文献标志码]  A                      [文章编号]  2096-0603(2021)26-0222-02
   美容美发专业在如今的社会生活中实用性和操作性越来越强,因此加强与企业之间的合作,能第一时间掌握社会变化和对专业能力人才的需求,在学生的理论基础上提高实践操作能力。通过与企业之间的技能交流、技术创新和实践方式,可以提高学生的专业水平。同时职业教育的目标就是将学生培养成技能型人才,职业教育的发展应同社会发展相结合,才能实现职业教育的真正目的。
   一、加强校企合作,培养专业型人才
   在学校知识理论的基础上,结合市场发展的要求,调整教学方案,以求达到教育方式和实践操作在满足社会要求的同时与社会协调发展。由于美容美发专业的发展和变化速度较快,教师可采取邀请企业的专业人士同教师进行专业沟通交流的办法,根据市场变化、外界需求及时对教学内容进行更新完善,在同企业合作的过程中,定期组织学生到企业中做顶岗实习,第一时间获取市场新需求,同时可弥补学生在学校所需知识和技能的不足所在。结合实际情况,使学生对所学专业的定位更明确,在实践中成长。
   二、注重教师团队的专业更新
   教师在教学活动中占主导地位,且教师的综合能力也是教学质量体现的重要所在。教师的专业素质水平直接影响学生的学业成绩和今后的发展,因此教师应随着专业的动态变化而增加知识储备和技能提升。学校应注重对教师的投资和培养,每个季度或者定期对教师进行培训,组织美容美发专业教师到企业中学习新内容,增加实践经验,通过在企业中的培训学习之后,再将新内容、新技能教授给学生,使学生所学专业度更高,教师的教学水平更突出,有力地促进学生和学校之间的共同进步。
   三、校企合作,促进学生发展
   通过学校与企业之间的合作,学生增加了更多的就业实践机会,为正式步入社会打下坚实的基础。学生在企业的实践中,企业和学校双向制定对学生的考核标准,从日常行为、职业技能、实习表现、在校学习等方面对学生进行评估,对学生不足之处加强监督促进。同时还可采取其他形式,从多角度对学生进行知识和技能的考核,学校不定时地组织一些技能大赛、专业创新等主题活动,目的就是让学生在实践中找到不足,促进学生向更好更强的方向发展。
   四、倡导校企合作,实现共赢
   在学校与企业合作之间,企业本身具备的先进优质的设备和良好的工作环境为学生的发展提供了专业平台。而学校在对学生进行教育教学的过程中,完善了学生的专业知识理论,培养了学生技能操作的能力,为企业人才的输入奠定了基础。通常学校和企业之间的合作,充分地实现了职业教育“以服务为基础,以就业为导向,培养社会技能型人才”的理念,在这一过程中,促进学生为今后事业铺下了垫脚石,企业获得了更多的专业型人才,学校既提高了教育教学水平,还提高了美容美发专业的就业率,实现了学校、企业、学生之间的共赢。
   五、加强校企间合作的思考
   (一)加强对学生顶岗实习期的管理和约束
   学生在实习期间的管理和约束关系到学生今后在企业中的发展,同样和今后学校与企业之间的合作有着密切关系。对学生实习期的管理,是为了更好地规范和约束学生在实践中存在的不足,也是企业和学校共同的工作内容。企业需按照企业的工作标准,根据学生的能力表现对学生进行管理。由于学生刚刚接触社会,难免会有不适和抵触现象,但这些现象的存在不利于学生的发展,因此学校方面,要在监督规范学生实习的标准上,增加实习和学分结合的考核制度,目的是为了稳定学生发展,摒除半途而废的陋习,通过学校实习考核制度,管理和约束学生在企业实习过程中的工作态度。因此,学校和企业要将学生在实习期间的管理工作做到位,学生既要遵守学校的制度规章,也要恪守企业的职业规范,实现个人发展和企业效益双赢。
   (二)更新教学模式,促进校企合作
   在学校的教育不应该以单一的理论知识进行传授,因为这样会导致与社会的实际操作毫无关联,甚至出现脱节现象。要想使职业教育的本质充分发挥出来,加强学校与企业之间的合作是必要手段,首先要更新教学模式。因为以往传统的封闭式教学已不再适合美容美发及其他专业的发展,学校教育多数是建立在理论基础上,而美容美发专业是一项实践操作性强的专业,光靠理论无法为企业带来效益,实现自我价值。因此学生在校期间,学校应多培养学生顺应市场变化的能力,提高专业水平。组织学生在日常学习中对美容美发专业的市场变化、技术革新、管理内容等方面进行研究和探索,同时教师应根据美容美发专业的社会新要求、新变化,及时更改教学方案和教学计划,教学期间邀请企业的专业型人才为学生讲课,针对新内容、新发展为学生增加专业认知能力,形成学校与企业之间的多边交流,也为今后学校进入企业快速成长做好铺垫。
   六、校企合作带来的几点变化    (一)在专业建设、课程建设上,抓好定位,坚持走校企合作培养人才之路
   以专业为依靠,在实际教学过程中,应根据市场需求来引导企业发展对人才的需求,采用不同的培养模式,制定专业建设思路,并在实际工作中,聘用专业技术人员参与到专业建设中,使专业始终保持与市场的不脱节。例如宝丽班就是我校在专业建设上的合作成功案例。美容美发专业与企业共同制订了有针对性的教学计划,合理安排课程内容,并且聘请企业中的技术骨干来我校授课,安排专业老师和学生到“宝丽”顶岗实习,改变了以往对实习生实习不能量化考查的缺陷,把实习生实习期间的学习也包括在管理之中。同时在顶岗实习期间,面对学生采取任务量化、企业考评等多种方式,让学生真正置身企业真实工作环境中,让学生了解自己的优缺点,找到自己的不足;很好地检验了学生的学习情况,也为专业课程设置和教学建设提供了第一手资料。
   (二)在师资建设上,建立了一支专兼结合的“双师型”团队
   在教师队伍建设中,学校培养了多名学科带头人和骨干教师,并且能够从企业中聘请多名专业人员,参与到专业的教学工作中,多次联系、组织专家来学校为教师和学生举办新技术、新设备等内容的培训,对学校的教师起到了传帮带的作用,还安排一线教师深入各美容、美发、美甲、美体店学习实践,积累企业实践经验,并形成了常态化,很好地反哺到实际教学中,为提高学生的技能水平服务。
   通过让教师走出去的办法,为专业的发展开拓了更大的空间,并且在实践中教师积累了工作经验,为专业的发展增添了动力,极大地促进了教师队伍的发展,提高了教师的教育教学水平,使学生受益颇多。
   (三)教学评价上,建立了校企共同评价体系
   在学生的教学评价中,改变了传统的、单一的、简易的评价机制,在对学生开展综合考核的过程中,可邀请专业技术人员进行综合评判及打分,并帮助学生开展学习技能竞赛,带领学生参与省市职业技能大赛,并检验学生的学习。在校企实践中,企业应对上岗实习学生的工作进行考核量化管理,并与校内学习相结合,通过全面综合性的考核对学生的学习进行评价,反映出学生学习的真实性。建立校企共同评价机制,不仅能最大限度地反映出学生学习的进步与不足,还为教师的教学提供了直观的依据。
   (四)校企合作共建带来的成效
   校企合作共建不仅为学校、企业、学生三方创设了一个立体的平台,还给予学生一个优异的实训及就业平台,为学校实现了“校园在企业中,企业在校园里”的构想。充分利用了企业先进的实训设备、优越的工作条件、优良的企业文化、科学的教育管理、实战的营销策略,为学生成长成才,与市场零距离接轨,奠定了坚实的基础;使学校与企业形成一体的办学模式,实现了学校、企业、学生的三方结合;形成了“以服务为出发点,以就业为导向,以产学为途径,培养面向企业一线需求的技能型专门人才”的办学之路。而且校企共建,合理地利用资源配置,避免了重复投入,不仅降低了学校的办學成本,还为学生提供了更多的实训机会,缩短人才培训周期,同时实现企业与学校、学生共同受益的格局。
   七、结语
   学校与企业之间的合作,有效地提高了学生的专业技能水平,通过美容美发专业的教学改革、教师的技能培养,增加了学生在企业中的实践经验,为企业人才的培养和保留奠定了基础。随着社会的快速发展,我国正在大规模举办职业教育,而职业教育是社会发展的产物,职业教育与社会之间的受益也是相互的,因此加强校企合作是学生、学校、企业共获收益、共同发展的有效途径。
   参考文献:
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  ◎编辑 薛直艳
   作者简介:黎生斌(1971—),男,汉族,上海人,国家一级美发技师。
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