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中华文明源远流长,绚丽灿烂,在世界文明史上占据特突地位.作为饮食文化的中华茶文化更是勤劳勇敢的中华民族对世界作出的杰出贡献.而华侨华工在世界范围内传播茶文化,满足国际市场的饮茶需求,乃至发展世界茶业诸方面均作出了不可磨灭的贡献,赢得了世人的尊敬.今天,缅怀先辈们的光辉业绩,我们更感到中华民族的伟大和聪慧.