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目前,人们对食物品质的要求越来越高,冷链物流也更广泛地被应用于农产品流通领域。冷链物流系统研究对于保证冷链食品质量有着重要意义,本文对农产品冷链物流系统研究进行综述以了解目前研究情况,为后续研究奠定基础。
农产品冷链物流研究综述
【摘 要】
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目前,人们对食物品质的要求越来越高,冷链物流也更广泛地被应用于农产品流通领域。冷链物流系统研究对于保证冷链食品质量有着重要意义,本文对农产品冷链物流系统研究进行综述以了解目前研究情况,为后续研究奠定基础。
【机 构】
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四川旅游学院经济管理学院
【出 处】
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中国储运
【发表日期】
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2021年7期
【基金项目】
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四川旅游学院校级科研项目(19SCTUSY35),四川旅游学院校级科研项目(19SCTUSY38),四川省哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心2020年度一般项目(CC20G15),四川现代流通经济研究中心(XDLTJJ2019ZC22)。
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