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苹果是我国独具优势的果品资源。随着我国加入WTO和中国一东盟自由贸易区的建立，给我国苹果产业发展带来新的机遇和挑战。面对国际市场的激烈竞争，如何尽快实现由苹果生产大国向出口大国的转变，使苹果产业真正成为农村经济发展和农民致富的主导产业，苹果采后技术研究和推广应用水平将发挥重要的支撑作用。
我国苹果采后技术研究现状与未来发展
【摘 要】
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苹果是我国独具优势的果品资源。随着我国加入WTO和中国一东盟自由贸易区的建立，给我国苹果产业发展带来新的机遇和挑战。面对国际市场的激烈竞争，如何尽快实现由苹果生产
【机 构】
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中华全国供销合作总社济南果品研究院250014
【出 处】
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全国苹果产业发展高层论坛暨“一村一品”经验交流会
【发表日期】
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2006年10期
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