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<正> 棉花作为纺织工业的主要原料是关系国计民生的重要经济作物。我国新疆等地及某些进口棉由于含糖较高,在纺纱生产中会引起不同程度的粘缠。所以正确地测定棉花含糖量,控制含糖棉的使用比例,对解决纺纱生产中棉花的粘缠现象是很重要的。我国目前是采用日本标准改进的方法,用比色法测定含糖量,根据溶液的颜色将含糖分为五级。原棉中所含糖的成份主要为葡萄糖、果糖和蔗糖等。这些糖主要分为两大