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近年来，技术性贸易壁垒在农产品国际贸易中显得日益重要，农产品出口受到了很大的影响。据商务部国际贸易经济合作研究院林学贵博士介绍，技术性贸易壁垒给国际贸易造成的障碍占关税等各种壁垒总和的比重，已经由原来的20％上升到目前的80％左右。林学贵博士认为，技术性贸易壁垒的实质是通过提高技术门槛，增加进口难度，最终达到一定程度上限制进口的目的，当前我国农产品出口遭遇到的技术性贸易壁垒主要有四种表现形式：技术性法规和技术标准，标签要求，合格评定程序和动植物卫生检疫措施。