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非洲有许多为土著人所利用的坚果油类植物资源,现代开发利用较晚。本文主要报道阿甘树(Argania spinosa)、曼杰提树(Schinziophyton rautanenii)、伯尔硬胡桃(Sclerocarya birrea)等植物的鲜食或榨油食用的开发利用历史、主要用途及其在世界的传播。
非洲坚果油植物资源开发利用与展望
【摘 要】
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非洲有许多为土著人所利用的坚果油类植物资源,现代开发利用较晚。本文主要报道阿甘树(Argania spinosa)、曼杰提树(Schinziophyton rautanenii)、伯尔硬胡桃(Sclerocarya bi
【机 构】
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南京野生植物综合利用研究院,江苏省中国科学院植物研究所
【出 处】
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中国野生植物资源
【发表日期】
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2018年02期
【基金项目】
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“十二五”国家科技支撑计划项目——区域特产资源生态高值利用共性技术研究(2012BAD36B01)
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