维酶素生产菌种的选育和保藏

来源 :云南大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jason008_xu
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采用单孢子,高浓度抗生素选育和石蜡油封管保藏,有效地制止了阿氏假囊酵母菌(Eremothecium ashbyii Gullermond)的回变,确保了生产菌种的纯化,缩短了发酵周期,经实践证明该方法简便可靠。
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