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科学对待“食物相克”说(下)
科学对待“食物相克”说(下)
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:callingme
【摘 要】
:
<正> 对于古籍所载和群众中长期流传的“食物相克”说法,笔者认为,既不可全盘不定,也不要轻易相信,而应针对具体问题具体分析.古籍所载和民间流传的食物相克说.其中大部分是
【作 者】
:
双长明
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
1993年03期
【关键词】
:
食物相克
消化吸收
科学对待
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<正> 对于古籍所载和群众中长期流传的“食物相克”说法,笔者认为,既不可全盘不定,也不要轻易相信,而应针对具体问题具体分析.古籍所载和民间流传的食物相克说.其中大部分是我国古代医学家和劳动人民长期实践经验的总结.两种或两种以上“相克”食物混
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