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长江流域塑料大棚芫荽栽培技术
长江流域塑料大棚芫荽栽培技术
来源 :长江蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gw678
【摘 要】
:
<正>芫荽,又名香菜、胡荽、香荽、元荽、园荽、芫茜等,属伞形花科一二年生蔬菜,原产地中海沿岸,汉武帝时张骞出使西域引入我国。其以鲜嫩的茎叶供食,具有特殊的香味,生、熟食
【作 者】
:
汪李平
【机 构】
:
华中农业大学园艺林学学院
【出 处】
:
长江蔬菜
【发表日期】
:
2019年04期
【关键词】
:
塑料大棚
长江流域
耐抽薹
【基金项目】
:
湖北省现代农业产业技术体系专项资金资助
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<正>芫荽,又名香菜、胡荽、香荽、元荽、园荽、芫茜等,属伞形花科一二年生蔬菜,原产地中海沿岸,汉武帝时张骞出使西域引入我国。其以鲜嫩的茎叶供食,具有特殊的香味,生、熟食均可,主要用作配料调味,多用作凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。由于其生长期短、栽培容易,现在我国南北各地都有栽培。
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