剧烈运动和适度禁食对你都有好处

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一项最新研究发现,剧烈运动、适度禁食和某些激素能提高人体细胞处理掉受损、有毒和不需要的蛋白质。细胞在合成蛋白质时偶尔会出现错误,产生错误折叠的蛋白质,而帕金森症和阿尔茨海默症(俗称老年痴呆症)发作就与错误折叠蛋白质有关。在此之前,科学家已经知道细胞可以处理“垃圾蛋白质”,但并不了解其具体机制。
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