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金苹是1992年以抗寒苹果品种金红作母本、宁酥作父本杂交育成的苹果抗寒新品种，经过数年观察、比较，选为新品系。2011年9月通过辽宁省种子管理局组织的品种鉴定。该品种果实圆柱形，平均单果重110g，最大150g。果实金黄色，阳面有红晕，果面有微棱，蜡质中多。果肉淡黄色，肉质脆。汁液中等，风味酸甜，微有香气，品质上等。