国外保健食品行业现状和发展趋势

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一、国外保健食品市场现状及发展趋势保健食品在美国一般称为“保健食品”或“健康食品”,也称营养食品,德国称作“改良食品”,日本先称“功能性食品”,1990年改为“特定保健用食品”,并纳入“特定营养食品”范畴。世界各国对保健食品的开发都非常重视,新功能、新产品、新造型和新的食用方法不断出现。
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