【摘 要】
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菜用甘薯一般是指生长点以下长12cm左右的鲜嫩叶作蔬菜用.甘薯嫩茎叶和薯块一样含有丰富的维生素C、膳食纤维、粗蛋白、多种矿物质以及一些特殊的营养物质.
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菜用甘薯一般是指生长点以下长12cm左右的鲜嫩叶作蔬菜用.甘薯嫩茎叶和薯块一样含有丰富的维生素C、膳食纤维、粗蛋白、多种矿物质以及一些特殊的营养物质.
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