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山羊青草搐搦症是指山羊等反刍动物放牧采食幼嫩青草或谷苗后不久而突然发生的一种临床上以兴奋不安、阵发性强直性痉挛为特征的、高度致死性营养代谢疾病。本病发作突然并且多发生在野外放牧时,在山大坡陡的山区尤其是喀斯特地貌山区,其死亡率可达100%;即使在平坦的牧场,如治疗不得法,超过70%以死亡告终。