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从呼吸生理、乙烯代谢、激素水平的变化、酶生理、果实内含物的变化以及贮藏技术等六个方面综述了国内外近年来对猕猴桃采后生理及贮藏技术的研究状况.
猕猴桃采后生理及贮藏技术研究进展
【摘 要】
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从呼吸生理、乙烯代谢、激素水平的变化、酶生理、果实内含物的变化以及贮藏技术等六个方面综述了国内外近年来对猕猴桃采后生理及贮藏技术的研究状况.
【机 构】
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江西农业大学,江西农业大学
【出 处】
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江西农业大学学报(自然科学)
【发表日期】
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2002年4期
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