药茶漫话

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<正>茶从一开始就是以其独特的医药保健作用而引人注目,而后才逐渐成为日常饮料。药茶即茶剂,是指以含有茶或不含茶的药物经加工而成的制剂,在应用时多采取沸水浸泡取汁服或加水煎汁服,可随时代茶饮,起到治疗作用。药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分,其应用历史非常悠久,历代医书中均有记载,最早记载药茶方剂的是三国时期的张揖所著的《广雅》:"荆巴间采茶作饼成米膏出之。若饮,先炙令赤……其饮醒酒。"记载了配伍、服法与功效。
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