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营养支持是治疗重症急性胰腺炎（SAP）的重要组成部分，长期完全胃肠外营养（TPN）可以引起肠黏膜萎缩，肠黏膜屏障功能损害，发生肠道细菌移位，致使肠源性感染增加。为减少感染性并发症的发生，早期肠内营养（EN）已越来越受到重视，EN对肠黏膜屏障功能的保护作用已得到临床实验证实。临床实验也证实肠道水疗可促进肠蠕动及功能恢复，加速内毒素排除，防止胰腺炎的重症转化。本研究选择42例SAP患者，对其早期EN和肠道水疗的安全性、有效性进行初步研究。