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基于餐饮业废油脂的可再生利用价值,采用液相合成法制备聚硅酸金属盐处理剂,精制废油脂。以0.4mol·L^-1的Na2Si03与硫酸作用,控制pH值为1-2,200rpm,反应生成硅酸,熟化1.5h;按n(Si):n(Mg):n(A1)=1:5:0.5,200rpm,反应生成聚硅酸金属盐,熟化5h;105℃烘干产物,研成细粉;于115℃,6g·L^-1金属盐处理剂用量进行餐饮业废油脂精制处理,所得油品符合或超出GB20828-2007-T要求。