【摘 要】
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黄酮类化合物的数目很多,广泛存在于植物界和中草药中,包括黄酮、异黄酮、双黄酮等[1].近年来,此类化合物一直是生化制药、保健品生产方面的热门之一.此类化合物根据其成分的
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黄酮类化合物的数目很多,广泛存在于植物界和中草药中,包括黄酮、异黄酮、双黄酮等[1].近年来,此类化合物一直是生化制药、保健品生产方面的热门之一.此类化合物根据其成分的不同,具有不同的生物活性.如维生素P样作用,抗菌作用,抑制癌细胞的生长获抗癌作用,解痉挛作用,降低血压作用,女性激素样作用,抑制胆碱酯酶作用,扩张冠状动脉的作用等[2].
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