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植物雌激素(phytoestrogen)是指存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等多种植物中的一类天然生物活性物质,这种活性物质既具有弱的雌激素样作用,也具有抗雌激素样作用.
植物雌激素在畜牧生产中的研究
【摘 要】
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植物雌激素(phytoestrogen)是指存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等多种植物中的一类天然生物活性物质,这种活性物质既具有弱的雌激素样作用,也具有抗雌激素样作用.
【机 构】
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山西农业大学动物科技学院动物营养实验室
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2004年3期
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