【摘 要】
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对Hypocreasp．W63的β-葡萄糖苷酶酶学性质研究表明，该酶液体发酵最高酶活高达482．1U／mL，最适反应pH值为4．8，最适反应温度为65℃；乙醇体积分数为10％时对酶活有最大促进效果，乙醇耐受能
【机 构】
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中国科学院广州能源研究所∥中国科学院可再生能源与天然气水合物重点实验室,中国科学院研究生院
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对Hypocreasp．W63的β-葡萄糖苷酶酶学性质研究表明，该酶液体发酵最高酶活高达482．1U／mL，最适反应pH值为4．8，最适反应温度为65℃；乙醇体积分数为10％时对酶活有最大促进效果，乙醇耐受能力高达30％；将该酶应用于同步糖化发酵研究中，发现发酵至120h乙醇质量浓度可高达41．25g/L，与对照相比，乙醇产量均提高近2倍。该菌株所产的B一葡萄糖苷酶较高的酶活力、耐热性能、乙醇耐受性和同步糖化发酵促进效果，预示着该菌在纤维素乙醇产业化应用中具有广阔的应用前景。
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