日本水产加工食品的现状与将来

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<正> (一) 1975年度水产加工品的生产情况这里总的介绍一下进入二百海里时代的日本水产加工业的现状与将来。在统计资料方面,由于整理本说明时,有关lg76年度的情况,仅公布了陆上的加工生产数字,所以就以1975年度的为主,1776年度的只能作为参考。归纳1975年度水产加工业产品的总产量如下:水产食品2,327,948吨,比1971年的2,069,910吨增加12.5%;水产冷冻品2,980,554吨,比1971年增加8.4%;水产罐头34,407,000箱,减少5.7%;用于油脂、饲料、肥料等加工品1,211,369吨,增长20.7%。
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