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对鸡血浆极低密度脂蛋白浓度进行高低选择之后，测定了２８周龄的蛋组成性状。研究了高低ＶＬＤＬ对蛋组成性状的影响，尤其与鸡体脂肪代谢关系密切的蛋黄性状及其蛋黄胆固醇含量的变化规律。
蛋鸡VLDL选择对蛋组成性状影响的研究
【摘 要】
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对鸡血浆极低密度脂蛋白浓度进行高低选择之后，测定了２８周龄的蛋组成性状。研究了高低ＶＬＤＬ对蛋组成性状的影响，尤其与鸡体脂肪代谢关系密切的蛋黄性状及其蛋黄胆固醇含量的变化规律。
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学牧医系,东北农业大学动物科学系
【出 处】
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中国家禽
【发表日期】
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1996年12期
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