【摘 要】
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<正>历史进步,时代前进,社会发展,一切都处在丕变之中。以小者言之,古代麻衣褞袍,如今皮尔·卡丹、比基尼;古代牛车、木牛流马,如今奥迪、宝马……不过,笔者愚见,人生中最重
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<正>历史进步,时代前进,社会发展,一切都处在丕变之中。以小者言之,古代麻衣褞袍,如今皮尔·卡丹、比基尼;古代牛车、木牛流马,如今奥迪、宝马……不过,笔者愚见,人生中最重要的食物,仿佛变化的幅度不大,程度也不深,变不离宗而未曾有质的飞跃。例如,"神农尝百草之实,教民食欲",如今,我们仍然安享他老人家的恩泽,面食如馒头,专家说不晚于晋朝,有《晋书·何曾传》为证;宋朝高承《事物记原》说,是诸葛亮征孟获时发明。而今,大米馒头仍是平民化的主食。至于菜和酒,则是愈早愈值钱。
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